![]() 真的超级好吃~ 大家可以把芒果换成别的水果试试噢! 用料: 低筋面粉 100g 黄油 30g 细糖 30g 牛奶 250ml 芒果 4个 鸡蛋 3个 奶油 适量 芒果千层蛋糕的做法: 1、准备好材料。 2、加入鸡蛋和细糖,然后开始搅拌。 3、蛋液里在家入面粉搅拌, 加入融化的黄油, 加入牛奶后均匀的搅拌, 最后再用过滤网过滤一遍。 4、把奶油搅拌,打至不流动。 5、拿出平底不粘锅, 用汤勺舀约30ml的面糊, 摇动平底锅摊匀, 小火煎10秒左右, 只需煎单面,面皮可脱锅即可。 6、把面皮冷却一会儿, 再涂上奶油, 奶油不要铺满整个面皮, 周围最好留一厘米左右。 ![]() 7、从下到上是每三层皮放一层芒果, 其他层放奶油(也可自己适当调整)。 8、放完芒果后再把奶油铺在芒果上(图为12层面皮)。 9、最后将蛋糕放入冰箱冷藏四个小时左右就可以吃啦~ ![]() |
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