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芒果千层蛋糕



  真的超级好吃~
  
  大家可以把芒果换成别的水果试试噢!

  用料:

  低筋面粉 100g
  黄油       30g
  细糖       30g
  牛奶       250ml
  芒果       4个
  鸡蛋       3个
  奶油       适量

  芒果千层蛋糕的做法:
  
  1、准备好材料。
  
  2、加入鸡蛋和细糖,然后开始搅拌。
  
  3、蛋液里在家入面粉搅拌,
  
  加入融化的黄油,
  
  加入牛奶后均匀的搅拌,
  
  最后再用过滤网过滤一遍。
  
  4、把奶油搅拌,打至不流动。
  
  5、拿出平底不粘锅,
  
  用汤勺舀约30ml的面糊,
  
  摇动平底锅摊匀,
  
  小火煎10秒左右,
  
  只需煎单面,面皮可脱锅即可。
  
  6、把面皮冷却一会儿,
  
  再涂上奶油,
  
  奶油不要铺满整个面皮,
  
  周围最好留一厘米左右。


  7、从下到上是每三层皮放一层芒果,
  
  其他层放奶油(也可自己适当调整)。
  
  8、放完芒果后再把奶油铺在芒果上(图为12层面皮)。
  
  9、最后将蛋糕放入冰箱冷藏四个小时左右就可以吃啦~


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