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南京人爱鸭血,爱川菜,川菜里的酸辣鸭血简直无可抵挡,酸味来自酸菜,辣味来自川菜之魂郫县豆瓣酱,经过成都小朋友的指点后,味道简直无懈可击……
材料简单~味道不简单~ 用料: 鸡中翅 12只 盐焗鸡粉 3茶匙 香煎盐焗鸡翅的做法: 1、鸡翅洗净晾干水份,下盐焗鸡粉……
鸡胸本身脂肪少,煎鸡胸最常见的问题就是又干又没味。 用料: 鸡胸肉 1斤 盐 适量 白胡椒 要多一点 黑胡椒 少来一点……
尖椒可促进食欲,降低胆固醇,减肥。此菜简单易做,适宜正在减脂增肌的人士。 用料: 猪瘦肉 200g 尖椒 2个 洋葱 1个……
用料: 鹅半只 酱油250克 水400克 葱、姜、蒜、陈皮、冰糖各适量 海鲜酱10克 油适量 酱油鹅的做法:……
大名鼎鼎的“口水鸡”是一道四川风味的凉菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块,搭配丰富的佐料,集麻、辣、鲜、香、嫩、爽于一身,想想都让人直咽口水,……
用料: 牛肉粒 杏鲍菇 大半个 青椒 半个 洋葱 半个 市售黑椒汁 蚝油 糖 美极鲜酱油 黑胡椒粉 ……
用料: 猪肝 一块 青辣椒 两个 蒜苗 两根 大葱 适量 生姜 适量 花椒 盐 ……
这款无论大人小孩必点菜之一啦,味微甜,可提前腌制更入味。 用料: 鸡翅 12只 蒜 两瓣 姜 三片 料酒 少许 酱油 ……
用料: 猪五花肉 700g 东北酸菜丝 600g 豆腐 200g 食用油 50g 盐鸡精 适量 酸菜……
自己在家做简单的牙签肉,方便又卫生 用料: 羊腿肉 300克 洋葱 半个 姜片 3片 蒜 2瓣 牙签 若干 牙……
用料: 牛肉 250克 洋葱 50克 土豆 80ke 细盐 2克 黑胡椒粉 ……
还是荷叶菜,霸气的蒸个整鸡! 简单好做,基本就是处理好了扔锅里慢慢蒸就行了! 用料: 三黄鸡 1只 荷叶 1张 ……
关于是叫锅贴还是煎饺,萌妈特别普及一下,封口的叫煎饺,开口的叫锅贴。萌妈不会擀饺子皮,所以一般买的外售的,这个天气,大家买时要特别注意……
常常做米饭把握不好量,总会剩那么点,利用这些剩饭,变着花样做一些美食。这道美食除了鸡胸肉,还有加香菇和芹菜,浓浓的香气,可想而知。在锅……
这次裹了生粉,包一层鸡蛋再沾上面包屑,油炸之后,颜色金黄口感香脆。
材料:猪蹄2只。 调料:葱、姜各适量,老卤汁1碗,盐10克,料酒10克,冰糖20克,香叶2片,八角1个,草果1个,小茴香4克,花……
原料:里脊、香菜、辣椒、葱、姜、料酒、生抽、糖、胡椒、蒜末、麻油、盐。
土豆烧羊肉是我们的家常菜。就像土豆(其实新疆人叫做洋芋的)烧牛肉一样是很家常的。
闻起来香,吃起来更香,回味还特别悠长,要不怎么把它叫做夏日里的终极诱惑呢!