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自己在家做简单的牙签肉，方便又卫生 用料： 羊腿肉 300克 洋葱 半个 姜片 3片 蒜 2瓣 牙签 若干 牙签肉的做法： 1、羊腿肉切薄片，用洋葱、蒜片、姜丝腌制30分钟。 2、去掉腌料、用牙签串肉。 3、串好的肉过油，羊肉变色即可捞。锅留底油，中火干煸肉串至焦黄，加适量盐、孜然、辣椒粉、麻椒粉、芝麻、一小勺油大火翻炒均匀出锅。 |
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自己在家做简单的牙签肉，方便又卫生 用料： 羊腿肉 300克 洋葱 半个 姜片 3片 蒜 2瓣 牙签 若干 牙签肉的做法： 1、羊腿肉切薄片，用洋葱、蒜片、姜丝腌制30分钟。 2、去掉腌料、用牙签串肉。 3、串好的肉过油，羊肉变色即可捞。锅留底油，中火干煸肉串至焦黄，加适量盐、孜然、辣椒粉、麻椒粉、芝麻、一小勺油大火翻炒均匀出锅。 |
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