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生菜鸡蛋炒饭

来源：健康食疗网发表时间：2013-07-28

生菜鸡蛋炒饭

材料：生菜、鸡蛋、米饭

调料：料酒、盐、鸡精

做法：

（1）将生菜洗净、捞出，放在案板上切碎，待用。

（2）将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液。

（3）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

（4）接着，利用炒鸡蛋的油，下入切碎的生菜和米饭翻炒翻炒。

（5）然后，合入炒好的鸡蛋。

（6）最后，加少许盐、加少许鸡精调味炒匀，即成。

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