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黑木耳蛋炒饭

黑木耳蛋炒饭



材料
;米饭,黑木耳,香菇,腊肠,油,盐,料酒,葱叶

做法:

1.黑木耳和香菇提前泡发,泡好后切丁,腊肠也切丁

2.鸭蛋打在碗内,加适量的盐,葱叶,料酒打均

3.下油锅里煎熟,并划块

4.盛在碗内备用



5.另起油锅,倒入腊肠丁香菇丁爆香

6.倒入香菇丁继续炒

7.倒入黑木耳略炒

8.倒入米饭炒散

9.加适量的盐炒均

10.炒至米饭熟透,加入蛋块炒均,关火,放少许香葱



 

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