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咸蛋黄炒饭

咸蛋黄炒饭



原料:
米饭 咸蛋黄

调料
:葱头油(任何一种油都可以) 高汤 盐

事先准备

1. 取出咸蛋的黄备用。



制作过程:

1. 锅内加热适量葱头油。



2. 加入咸蛋黄翻炒、碾碎,至香气四溢,盛出备用。



3. 锅内加入适量葱头油,加入米饭炒散。



4. 调入少许高汤,继续翻炒至汤水完全吸收。



5. 加入咸蛋黄翻炒匀。



6. 加入适量盐,炒匀即可。



 

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