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剩米饭的华丽转身，美美哒！ 用料： 剩米饭 红甜椒 小金瓜 青瓜、玉米 红萝卜 蚝油、鸡粉 冲菜头 葱、盐、姜、蒜 南瓜蛊饭的做法： 1、 ①先将玉米用小牙刀刮粒。 ②红萝卜刨皮，洗净。 2、 ①用竹签在南瓜1／3处画出连体w字，简称为锯齿。 ②再用小牙刀沿线刻出盖子。 3、挖掉南瓜瓤，洗净备用。 4、将腊肉、冲菜头、胡萝卜、青瓜、红椒、葱切粒备好。 5、 ①将腊肉和瑶柱爆出油，再加姜蒜。 ②加胡萝卜、冲菜粒，玉米翻炒。 ③最后加入红椒、青瓜。 6、 ①将剩米饭放入微波炉加热。 ②将南瓜包好保鲜膜，放入微波炉中高火叮约10分钟。 7、加入米饭翻炒均匀，再加蚝油，鸡粉，最后加盐葱调味后关火。 8、将炒饭加入南瓜盅。 9、美味诱人的南瓜盅饭0k。 小贴士： 炒饭放入南瓜盅后，如果想南瓜的香味融入饭中，可以上蒸锅蒸3／5分钟，可以蒸也可以不蒸，各有各的味道。 |
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