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白萝卜的营养价值: 1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力； 2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化； 3. 帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收； 4. 防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。 菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 结核病食谱 口味：甜味 工艺：煮 蜂蜜萝卜汁的制作材料： 主料：白萝卜500克 辅料：蜂蜜100克 教您蜂蜜萝卜汁怎么做，如何做蜂蜜萝卜汁才好吃 将萝卜洗净，掏空中心，放入蜂蜜，置大碗内，加水蒸煮。 用法：每日2次，随量服。 小帖士-健康提示： 效用：润肺，止咳，化痰。适用于急慢性支气管炎，肺结核。 按语：萝卜具有良好的顺气化痰，止咳平喘的作用，民间惯用萝治疗咳嗽、哮喘等呼吸道病变；蜂蜜在此有矫味和治疗的双重作用。久咳不愈者可常用此药膳。 秋季养生药膳 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。 |
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