羊肉酸菜炒粉丝做法

来源：健康食疗网发表时间：2011-06-04

羊肉酸菜炒粉丝主料：粉丝适量
羊肉酸菜炒粉丝辅料：酸菜适量,羊肉片适量

羊肉酸菜炒粉丝做法
第1步把酸菜洗净理好切丝，并挤出多余水分，备用，粉丝凉水浸泡至软，再用热水汆一下
第2步将羊肉片放入玻璃器皿，加入葱姜末和鸡精，拌匀腌制10分钟
第3步锅中烧油炝香后放入干辣椒炒香
第4步炒出香味后放入酸菜翻炒，加少许盐和酸菜汤，咕嘟…
第5步最后依次放入粉丝，胡椒粉、腌好的羊肉片，翻炒均匀，即可

上一篇：羊肉丸子胡辣汤的做法
下一篇：酸菜羊肉丸子的做法