-
令人怀念的苗族五色粽
吃过海南苗族同胞五色饭的人，都觉得味道芳香可口。然而，倘若你尝上海南苗胞制作的五色粽，那定叫你念念不忘！
-
去成都吃有意思的面
成都小吃名扬中外，比如担担面、渣渣面都十分有名气。我平时也喜欢吃面，因为它既方便又快捷，所以常常到街市上去吃。
-
让你垂涎三尺的成都小吃
陈麻婆豆腐 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的
-
各具特色的陕西凉皮
陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，在这里，仅举出几种。 麻酱凉皮 一种典型的清真吃法
-
探寻鸡蛋的未来
电视连续剧《红楼梦》有这么一个情节：凤姐拿鸽子蛋当作“小鸡蛋”哄骗刘姥姥，取笑说：“快吃吧！一两银子一个呢！”
-
傣族风味小吃大云集
菠萝紫米饭 是具有傣族特色的糯制食品。制作时，首先要把紫糯米用水浸泡7至8小时，然后淘洗干净，与剁细的猪肉搅拌
-
中国式香肠一网打尽
我们国家地大物博。中国饮食受不同人文地理因素的影响，气象万千。相似的原材料，使用不同的制作手法，可以做出各种风
-
客家围屋食盆菜宴
去旅行吃喝玩乐之余，今次的客家文化之旅，一定可以令你对中国流动人口大迁徙有一定的认识，更会带你到有百多年历史的
-
草原饮食文化
以畜牧业为基础的草原文化可见于蒙古人日常生活的方方面面。 草原饮食文化的一个特点就是牛羊肉多。牛羊肉是蒙古人
-
二月二日吃猪头
农历二月二日，龙抬头，大仓满、小仓流。民间习俗春龙节来到，我国北方大部分地区，家家户户打着灯笼到井边或河边挑水，回
-
满族饮食习俗
满族人口约982万，大部分分布在辽宁、吉林、黑龙江三省和北京市。主要从事农业。城市中，工人和知识分子较多。满族历史
-
节气食俗之清明
清明前一天为古代的寒食节。古人为纪念春秋时被晋文公烧死的介之推，实行禁火冷食，要到清明日的中千才能重新举炊。
-
百年前满汉全席中的奇品
100年前，前清时代，广州市的贵联升酒馆制作满汉全席最有名。那时吃一席满汉全席是不能硬定日期的，因为菜式中有许多材料是
-
山西饮食礼仪
婚姻食俗 沁县一带，新娘上轿前要吃鸡蛋饼，俗称“三颗鸡蛋一壶酒，打发闺女上轿走”的离别饭。有的地方新娘上轿前
-
点心的历史
点心虽然不是广东人发明，但把点心发扬光大的必定是广东人，更把它传遍世界各地。“点心”这个词语，原意是 饿时略为进食，
-
七巧食俗
每当农历七月初七之夜，一家人坐在庭院纳凉，仰望夜空，繁星璀璨，老祖母常会指着两颗明亮的星星给孩子讲古老的牛郎和织女
-
龙与中国饮食文化
龙是非常神奇的动物。龙是中华民族的象征。数千年来，龙的影响延伸到中国文化的多个领域，深深融入中国人的生活之中。
-
广州早茶探源
在咸丰同治间有一种馆子叫“一厘馆”，它的设备很简陋，木桌板凳，供应糕点，开口挂一个木牌子，写着“茶话”两个字，为客
-
古代的野餐
西方时兴到郊外度周末，也时兴到旅游点去野餐。中国很多年轻人，也沾染这种风气。每逢节假日，特别在春游季节，或三五
-
中国宴席一览
迎宾宴迎宾宴是为了迎接亲朋好友和贵宾设置的宴席.设宴首先要考虑到宾客口味嗜好和饮食忌讳,以便收到请客的良好效果.此外,
