鲜虾番茄豆腐

鲜虾番茄豆腐

来源：健康食疗网发表时间：2015-09-20

　　又是一道零基础零失败的菜式,嘿嘿,偷懒首选.

　　用料：

　　虾仁    150克
　　豆腐    500克
　　香葱    3棵
　　番茄酱
　　白砂糖
　　盐
　　淀粉

　　鲜虾番茄豆腐的做法：
　　
　　1、虾仁开背,豆腐切厚片备用.
　　
　　2、锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制.
　　
　　3、将豆腐煎至两面金黄,盛出,沥干油份,备用.
　　
　　4、调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀.
　　
　　5、锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制.
　　
　　6、煎至虾仁表面金黄.
　　

　　7、另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱.
　　
　　8、加入白砂糖.
　　
　　9、搅拌成均匀的番茄酱汁.
　　
　　10、向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.
　　
　　11、翻版均匀,表面撒葱花即可.
　　

　　小贴士：
　　
　　如果不怕油腻,可以炸虾,炸虾的口感比煎的好吃.

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豆腐

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