乡村蒸水蛋 材料：鸡蛋 3个，香葱 小许。 调料：酱油、食用油、盐各小许 做法： 1、把所有材料准备好。 2、香葱洗干净后切成葱花备用。 3、鸡蛋磕进碗里。 4、加入小许盐，小许就好，别太多。 5、加入食用油小许，用筷子把蛋打散。 6、加入8个半蛋壳的清水。 7、搅拌均匀后倒入蒸碗中。 8、盖上保鲜膜，放进锅中蒸8分钟左右，蒸至蛋的表面凝结。 9、取出，洒入小许葱花、淋上酱油和熟油即可。  |
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乡村蒸水蛋 材料：鸡蛋 3个，香葱 小许。 调料：酱油、食用油、盐各小许 做法： 1、把所有材料准备好。 2、香葱洗干净后切成葱花备用。 3、鸡蛋磕进碗里。 4、加入小许盐，小许就好，别太多。 5、加入食用油小许，用筷子把蛋打散。 6、加入8个半蛋壳的清水。 7、搅拌均匀后倒入蒸碗中。 8、盖上保鲜膜，放进锅中蒸8分钟左右，蒸至蛋的表面凝结。 9、取出，洒入小许葱花、淋上酱油和熟油即可。 |
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