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花粉为植物的雄性细胞,也称为植物的精子,是植物生命的精华,它具有很高的营养价值和药用价值,是一种天然保健佳品。蜜蜂采集回巢的花粉称为蜂花粉……
鹿茸是一种名贵的中药,以壮阳补血闻名。但并不是人人都适宜食用鹿茸来壮阳,要根据自己的体质,还要注意用量等各方面。 鹿茸性味甘咸,有补肾壮……
【别名】 虫草、炉草、雅扎贡布。 【注解】 冬虫夏草是蝙蛾虫体与麦角蕈体的共生体,生长在海拔3000~5000米的高山草地上以及雪线附近……
肉桂既是一味常用中药,同时也是一种常用的食品佐料,大家通常叫它桂皮,其性温热,因此不能多用。 【营养成分】 肉桂含有少量乙酸桂皮酯、乙酸……
煎中药的正确方法是将药物放入锅后,先加凉水浸没药面2~3厘米。等煮沸后再用小火煎20分钟,每剂药可煎2~3次;第二、三次煮沸后,先用小火煎……
白木耳是一种珍贵的营养品。别名又叫雪耳、银耳。 白木耳富含胶原蛋白和维生素B1、维生素B2和维生素C,含18种氨基酸,其中有7种为人体必……
药酒是什么呢?是用什么配方做的呢?白酒、黄酒、米酒浸泡或煎煮具有治疗和滋补性质的各种中药和食物,去掉药渣所得的口服酒剂,称为药酒。药酒,古……
【别名】 山石榴、糖罐子、糖刺果。 【注解】 金樱子性平,味酸涩。金樱子在中国中部及南部各省均有分布,果实酸甘可食,并可以熬糖或酿酒。 ……
决明子为常用的明目保健药。别名又叫草决明、马蹄草。 决明子含决明素、决明内酯、维生素A、大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素蒽酮等。 功效作……
桂花是一种具有观赏性和药用价值的花,以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶,它香气柔和、味道可口,为大众所喜爱。 桂花茶同时是一种名贵的中……
菊花种类繁多,可分为杭菊、怀菊、贡菊、滁菊、野菊等,约有3万多种。菊花分布广泛,生命力、适应力比较强,世界上绝大多数地区都有它的踪迹。 ……
兰花是中国十大名花之一,人见人爱,它有宜人的香气,这种兰花历来为人们所青睐。 兰花那撩人而带神秘感的幽香,是世界上任何一种花卉的香气不能……
槐花可以食用,民间中常用槐花做成饼来食用,或加到其他食品中制成保健食品,用槐花制作的食品不但味道好,而且营养成分较高。 槐花性凉,味微苦……
【注解】 金银花是忍冬科植物忍冬的花蕾,于每年5~6月间,在晴天清晨露水刚干时摘取花蕾,摊席上晾晒或阴干而成。 【营养成分】 金银花含有……
丁香花因花朵较小但芳香四溢而得名。丁香开花时,满树锦秀,花瓣簇簇相拥,偶有微风袭来,花香四溢,泌人心脾。 丁香中的有效成分为丁香油酚、乙……
松花粉性温,味甘,是一种常用的中草药。别名又叫松花、松黄。 【化学性状】 松花粉富含蛋白质、糖类、多种维生素、多种氨基酸、酵素类、油脂等……
玫瑰花属于蔷薇科,原名徘徊花,它有甜美的香气,是食品、化妆品中香气的主要添加剂,也是窨制花茶,关于玫瑰花茶的功效作用早在明代《茶道》中就有……
杜仲性温,味甘,是一种常用的中草药。别名又叫丝棉皮、扯丝皮。 【化学性状】 杜仲富含木脂素、维生素C以及杜仲胶、杜仲醇、杜仲甙、松脂醇二……
【别名】 婆婆菜、山白菜。 【注解】 地黄有生地黄与熟地黄之分,生地黄偏重于凉血止血,故对皮肤病有效。熟地黄侧重于滋阴补血,故对阴虚贫血……
鸡内金性平,味甘,是一种常用的中药。别名又叫鸡肫皮。 鸡内金在化学性状方面,内含胃激素、角蛋白等。 功效作用方面,鸡内金性平,味甘,具……