柚子炖鸡的主料:童子鸡750克,柚子500克 柚子炖鸡的调料:姜10克,大葱10克,盐4克,甜面酱2克 柚子炖鸡的做法: 1. 将柚子去皮留肉;鸡杀后除毛、去内脏。 2. 把柚子肉纳入鸡腹中,放在盆中,加入葱(切段)、姜(切片)、料酒、食盐和适量的水;再将盆置入锅中,锅中加水,炖熟即成。 |
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柚子炖鸡的主料:童子鸡750克,柚子500克 柚子炖鸡的调料:姜10克,大葱10克,盐4克,甜面酱2克 柚子炖鸡的做法: 1. 将柚子去皮留肉;鸡杀后除毛、去内脏。 2. 把柚子肉纳入鸡腹中,放在盆中,加入葱(切段)、姜(切片)、料酒、食盐和适量的水;再将盆置入锅中,锅中加水,炖熟即成。 |
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