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益气补血羊肉汤主料:羊肉300克和羊肉共放在砂锅里,加水2000克,以小火煨煮至羊肉将烂时,
将羊肉放入瓦盅,加淮山药、枸杞子、鸡汤、味精及精盐等,上笼蒸两小时即好。为冬令补品,鲜美入味,淡酱色。
简阳羊肉汤主料:羊肉适量、鲫鱼适量,爆好后可以倒汤进去煮了,煮开后,汤应该也是很白的。放适量的盐和味精,再放点点茴香和胡椒,一点点就好(拿……
白切羊肉原料:羊肉1000克,白萝卜100克,料酒20克,生姜20克,葱20克,陈皮10克,细姜丝,青蒜丝,甜面酱,辣椒酱共100克。
用一个小锅,倒入羊汤和掰好的馍同煮,(汤不要太多,到馍2/3处就行),煮开后加入泡好的木耳粉丝,羊肉,葱花、少许盐,煮到汤块要收干就好了(……
把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入汤内,将汤用微火炖半小时,翻动,熟时加香菜,葱丝即可。
羊肉用沸水紧一下,去掉血沫,然后下清水锅里煮40分钟,里面加上花椒大料葱姜蒜盐等佐料,待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟
羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点,土豆2个,青萝卜1条,胡萝卜2条,葱白1截,酱1块,花椒适量
先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;
羊肉丸子汤主料:羊肉(肥瘦)150克,白菜250克,鸡蛋70克,白菜切丝,羊肉洗净,剁成细末,放入大碗中,再加姜,葱末和少许清水搅拌,边搅……
羊肉清洗干净控干水份。切成大小差不多的肉块,加料酒,盐,辣椒粉,孜然粉,油拌匀腌制至少4小时以上
准备涮锅子的食材锅材料有:金针菇,冻豆腐、三明治、菠菜、木耳、羊肉片、肉卷等洗好切好待用就可以了。
第1步羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净,萝卜改小一字条,将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸,然后打去浮沫,放入姜、料酒、花椒……
红焖羊肉煲的做法、怎么做、如何做: 1、把羊肉斩件飞水,为去净腥味,飞水时间稍长———25分钟。 2、烧镬落油,爆香大蒜后,再把羊肉加入爆……
鱼腹藏羊肉的做法、怎么做: 将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制;将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状,加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中;将鱼用猪网……
附片归杞炖羊肉的做法、怎么做,材料:净羊肉1000克,龟肉500克,熟附件30克,枸杞20克,当归(身)15克,姜丝、料酒各10克,化猪油……
苁蓉羊肉粥的做法、如何做,材料:肉苁蓉(中药店有售)15克,精羊肉100克,粳米100克,细盐少许。 制法:分别将肉苁蓉、精羊肉洗净切细,……
萝卜焖羊肉的做法、怎么做、如何做;其次,中医认为萝卜性寒凉,因而脾胃虚寒而积食不化者不宜食用;而羊肉蛋白质高,性燥热。寒冬进补时吃羊肉可益……
人参羊肉火锅的做法、怎么做,材料主料:羊肉1000克。配料:水发腐竹150克,水发木耳75克,羊白菜150克,香菜20克,人参20克。调料……
红乳羊肉的做法、怎么做,材料主料:羊肉600克。配料:胡萝卜100克。调料:料酒10克,腐乳汁50克,葱段15克,姜片10克,鲜汤400克……