-
汤锅羊肉的做法
汤锅羊肉主料：羊肉 (肥瘦)1500克、羊肚500克、羊排1000克,羊肚洗净，以羊骨垫锅底，将羊肉、羊肚放入锅内，掺清水5000克，用旺……
-
木耳羊肉片的做法
木耳羊肉片主料：羊肉200克、木耳(干)25克,将嫩羊肉切成4 厘米长、2 厘米宽的片，葱切花，姜切未，荸荠、笋分别切成薄片。
-
白菜粉丝羊肉汤的做法
锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可
-
山药羊肉粥的做法
山药羊肉粥主料：山药(干)500克,羊肉(瘦)300克,粳米150克,将羊肉汤与羊肉泥、山药泥与淘洗干净的粳米一同煮成粥，临熟时加入食盐、……
-
羊肉虾仁烧豆腐做法
羊肉虾仁烧豆腐配料:豆腐500克，羊肉洗净，切成末；豆腐切成小块；鲜豌豆粒25克，洗净；香菜择洗干净，切成小段
-
北非米蒸羊肉的做法
北非米蒸羊肉主料：米饭250克,把肉用料酒，葱，姜，八角腌上,腌上肉以后，准备辣椒粉，花椒粉，北非米
-
土豆炖羊肉的做法
土豆炖羊肉主料：羊肉、土豆, 姜块、盐、香菜末,将羊肉洗干净，切成3-4厘米见方的小块,放进开水锅中略煮捞起，趁热洗去血水浮沫。
-
海参羊肉汤的做法
海参羊肉汤主料：羊肉(瘦)500克,先将海参泡发，剪开海参体，除去内脏洗净；海参煮10分钟，连水一起倒入碗中泡2个小时；
-
麻酱羊肉的做法
麻酱羊肉主料：羊肉(肥瘦)500克,羊腰窝肉先用开水浸一下，然后用清水加葱段，姜片、大料煮，煮熟后晾凉，撕去“云皮”，切成镰刀状，芝麻酱用……
-
羊肉马蹄饺子的做法
羊肉马蹄饺子主料：羊肉(肥瘦)500克,加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀，饺子馅就做好了
-
沸腾羊肉做法
沸腾羊肉原料：膘肥羊肉（5斤左右）,将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊，加入姜、葱等调料，充分搅拌，再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上
-
菠萝羊肉做法
把羊肉切成小方块，菠萝去皮、心切成1 厘米厚、2.5 厘米宽的方块，青椒也切成同样大小的方块。
-
羊肉炖茄子的做法
将锅置于旺火上，放入植物油烧热，放入羊肉片轻煸几下，加入葱段、姜片、蒜片，再放入茄子块轻煸几下，添入高汤400克，加上大料、花椒、酱油、精……
-
羊肉炒面的做法
羊肉切成丝，用干淀粉和少许盐、料酒拌匀,锅内把水烧开，放入面条煮至8成熟，把面条捞出淋干，用香油拌匀
-
黄焖羊肉的做法
将羊肉切成3厘米左右方块；将土豆胡萝卜切成滚刀块,羊肉入滚水烫一下捞出备用，味增加入少许水调成浓稠的酱汁
-
金针菇炒羊肉卷的做法
金针菇炒羊肉卷主料：羊肉片适量、金针菇适量,金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断,锅内放少许油爆香葱段和干红椒
-
白菜冻豆腐炖羊肉的做法
白菜冻豆腐炖羊肉主料：羊腿1只,净锅，入油，三成热时下葱姜蒜爆香，加糖炒出糖色下入羊肉中火翻炒，加老抽、生抽，将肉炒至上色
-
胡萝卜羊肉饺的做法
胡萝卜和葱姜清洗干净备用，花椒冲干净后用开水泡30分钟左右,洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎，葱和生姜剁碎备用
-
香浓羊肉汤的做法
把羊肉切成小块，焯水去掉血沫。然后取高压锅烧一锅做汤底的水，水的量自己调整，喜欢浓汤的就少放，喜欢清汤的就多放一些。等水烧开后，放入我们刚……
-
砂锅羊肉的做法
砂锅羊肉主料：羊肉500克,葱、姜、干辣椒切好备用，香叶、草果少许,羊肉出水之后捞出，用水将血沫冲洗干净
