橙香牛排主料:牛排适量 橙香牛排辅料:洋葱1个、橙2个、西兰花适量、甜椒2个 橙香牛排调料:食盐、适量、植物油适量 橙香牛排的做法 第1步锅预热,在锅内倒入橄榄油 第2步锅一定要热,牛排才不会吃起来像轮胎一样,我们要吃鲜嫩的哦!可以用手放在锅的上方,感受下是否有发热 第3步油热后,将牛排放入锅中,每面各煎一分钟就可以了 第4步在两面都煎香后我们要放入洋葱丁,来爆香一下,让牛排位更鲜更香 第5步煎牛排的同时呢,我们把配菜都洗干净!切长块状,烧一锅水来去涩!焯一下 第6步1~2分钟后,捞起。放在容器中备用,之后我们要放在煎牛排的锅里简单的翻炒一下,让配菜入味 第7步刚煎牛排的油不要倒掉,刚好可以炒这些蔬菜,不浪费让人很开心 第8步稍加点盐提味就完成了!准备出锅 第9步与刚才煎的牛排一起摆盘,用上我们最开始准备的鲜橙,切成“小兔子”的可爱形状摆盘,最后大功告成 |
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