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盐水基围虾
原料:活基围虾1)把基围虾的虾须、尖头用剪刀修剪一下.2)洗净基围虾.3)锅入适量的冷水,不用太多,放入两片姜片和葱段,加入少许盐,盖盖烧……
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孜然炸大虾
孜然炸大虾做法：1.买回来的虾，简单的去掉头部的爪和须；2.从背部切开口，挑去纱线；辅料和调料放碗里打成糊；3.把虾放打好的糊里翻滚，粘满……
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土司辣味红酒虾
土司辣味红酒虾做法：1．去好壳留尾巴去掉虾线的虾肉在背上拉刀，用盐胡椒粉腌渍后2．面包片四边切斜刀放上奶酪丝和蒜蓉放在模子碗里在烤箱里烤三……
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白灼蒜茸虾的做法
材料：沙虾500g盐麻油油鸡精蒜鸡精酱浙醋葱酱油1．沙虾洗干净剪掉虾须以及背部划一刀抽掉虾肠2．放入热水中煮一下晾干备用3．葱姜蒜剁碎成茸……
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炒甜虾的做法
炒甜虾的做法：1、黑木耳用冷水浸泡至变软，洗净后沥干水份。野生北极虾去头去皮备用。山药去皮切成片后泡入清水中，以免氧化变色。青笋去皮切片。……
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脆卜卜噶炸虾的做法
材料：1斤虾（依个人喜好为准，但是一斤虾都要切了好久噢）3个鸡蛋黄一碟面包糠一锅油作法：首先，把虾去头，去壳，只留尾巴。然后把鸡蛋黄搅混，……
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香辣豆豉虾锤的做法
香辣豆豉虾锤的做法：1、虾洗净之后挑出虾线，剥去硬壳。用刀沿着虾仁的背部划开1-2cm左右的口（开口视虾仁大小而定），捏住虾的尾部，将尾部……
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干烧对虾
干烧对虾做法：1.洗净对虾，翦去须、脚，沥水；2.蒜、姜、葱切成末待用；3.上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后……
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软炸虾仁
主料：虾仁250克配料：面粉60g、鸡蛋清3个、生粉100g、花椒盐20g调料：盐、味精、料酒、花生油、胡椒粉、水少许。制作过程：（1）虾……
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油爆小虾
主料：小河虾或者小草虾辅料：黄瓜调料：葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油烹制方法：1、鲜活小虾清理头尾，葱、姜分别切成末；2……
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酸辣泡虾
酸辣泡虾做法：取一个大容器，倒入煮熟的虾，加入泡野山椒及野山椒的汁、红朝天椒、柠檬汁、糖、白醋和鸡精，盖上盖子浸泡两个时。最后将泡好的虾和……
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果味虾仁的做法
果味虾仁的做法:1:虾剥壳取出虾仁,在背上划一刀取出沙线,用小苏打抓一下,冲干净,然后用盐,鸡精,生粉,姜葱水腌制半小时!2:各种水果用果……
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大虾的做法
大虾的做法：1.用分蛋器将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开；蛋黄搅匀，加入适量面粉拌匀成糊状2.虾洗净后去皮、去虾线、留尾，从中间划开成扇形，均匀抹少……
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虾球的做法
原料：土豆，虾仁等1.首先将虾仁用盐味精，料酒，鸡蛋清腌一下，然后沾点生粉，下油锅或水氽熟就行2.土豆丝切成丝，用水泡一下，然后挤干水份，……
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小河虾的做法
小河虾的做法：将小虾洗净去头，沥干水分用适量盐腌一下入味，锅烧热放油将小虾炒干即可上盘。其实小虾有很多做法，可以炒韭菜、炒黄瓜、炒鸡蛋等等……
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咖喱粉丝虾
主料：大虾、粉丝 辅料：菠萝、洋葱、红辣椒、蒜、姜 调料：盐、鸡精、白糖、香油、咖喱粉 烹制方法： 1、将大虾清洗干净，粉丝泡软，洋葱、菠……
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彩椒鲜虾仁的做法
主料：虾仁 辅料：彩椒（红黄）香菇、腰果、密豆、葱、姜 调料：盐、胡椒粉、鸡精、香油 烹制方法： 1、将彩椒切成丁，坐锅点火倒油，下虾仁、……
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翡翠虾仁滑蛋
主料：虾仁 辅料：番茄、鸡蛋、豌豆、香菇、葱 调料：盐、白糖、高汤精、料酒、香油 烹制方法： 1、将番茄切成小块，虾仁过水焯熟备用； 2、……
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夏日三杯虾
主料：海虾辅料：大蒜、九层塔、青红椒 调料：盐、白糖、酱油、香油、料酒 烹制方法： 1、将海虾的须剪去，去掉头、沙线、再洗净，坐锅点火倒油……
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虾干大蒜炒双瓜
主料：苦瓜、丝瓜辅料：虾干、大蒜、香菇调料：盐、高汤精、白糖、水淀粉烹制方法：1、将大蒜切成片，过水洗一下，放入油锅中煸炒至金黄色后取出备……
