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白灼基围虾(2)

基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等。

白灼基围虾



做法


1.一斤基围虾洗净,锅中把水烧开,

2.放入洗好的基围虾,盖盖再次开锅后关火再焖30秒盛盘,配上辣根即可。 


 

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