 用料： 面粉 100克 细砂糖 50克 花生油（玉米油） 50克 鸡蛋液 50克 牛奶 120克 熟芝麻 适量 芝麻蛋卷的做法： 1、准备制作蛋卷所需材料。 2、把所有原料混合均匀成可流动的面糊。 3、蛋卷模在火上两面都预热一下。 4、盛一勺蛋糊，倒在蛋卷模的中间。  5、合上蛋卷模，用手压紧。 6、小火，双面，煎至面糊呈浅棕黄色，用筷子由一端开始将其卷起，最后压住接口的底边略煎，出模。 7、放晾网上凉透后自然脆，放入密封盒保存。  小贴士： 一次舀的面糊量不宜过多，要不然成品蛋卷卷数太多，里面会不脆，影响口感! |
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