![]() 用料: 蛋黄 30G 糖粉 25G 黄油 20G 牛奶 15G 玉米淀粉 105G Bakingpie-入口即化小馒头的做法: 1、30g蛋黄和25g糖粉倒入打蛋盆中。 2、用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅即可。 3、再倒入20g融化的黄油和15g牛奶搅至融合。 4、再筛入105g玉米淀粉搅拌成为面团。 ![]() 5、将面团搓成小圆摆入烤盘中。 6、烤箱开上下火160度预热10分钟。 7、再放进成型好的饼干烘烤18分钟左右即可。 ![]() 小贴士: 份量:75个左右 准备工作:20g黄油隔热水融化 |
|
![]() 用料: 蛋黄 30G 糖粉 25G 黄油 20G 牛奶 15G 玉米淀粉 105G Bakingpie-入口即化小馒头的做法: 1、30g蛋黄和25g糖粉倒入打蛋盆中。 2、用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅即可。 3、再倒入20g融化的黄油和15g牛奶搅至融合。 4、再筛入105g玉米淀粉搅拌成为面团。 ![]() 5、将面团搓成小圆摆入烤盘中。 6、烤箱开上下火160度预热10分钟。 7、再放进成型好的饼干烘烤18分钟左右即可。 ![]() 小贴士: 份量:75个左右 准备工作:20g黄油隔热水融化 |
精彩评论