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小馒头



  用料:

  蛋黄       30G
  糖粉       25G
  黄油       20G
  牛奶       15G
  玉米淀粉 105G

  Bakingpie-入口即化小馒头的做法:
  
  1、30g蛋黄和25g糖粉倒入打蛋盆中。
  
  2、用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅即可。
  
  3、再倒入20g融化的黄油和15g牛奶搅至融合。
  
  4、再筛入105g玉米淀粉搅拌成为面团。


  5、将面团搓成小圆摆入烤盘中。
  
  6、烤箱开上下火160度预热10分钟。
  
  7、再放进成型好的饼干烘烤18分钟左右即可。
  

  小贴士:
  
  份量:75个左右
  
  准备工作:20g黄油隔热水融化

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