|
平底锅热后煎牛小排,两面煎至8-9分熟度后取出,锅内炒大蒜末,加进香菜末和数滴辣油
原味多汁牛排主料:牛肉适量,土豆洗净,擦干。用叉子在上面随意的撮若干个小孔,摸上橄榄油,摸上海盐
牛蒡牛排汤主料:牛蒡2根、牛肉500克,牛肉冷水下锅,加料酒和姜片葱结去腥,水开后撇去浮末,加入牛蒡同煮。用电饭煲的话选煲汤键
牛肉片入碗,用姜片、葱节、胡椒粉、盐、味精、料酒码味淹渍约半小时,然后去掉姜、葱,加辣椒粉、花椒粉拌匀
肉眼牛排主料:牛排1块,一块好肉(可以是肉眼,菲力,上脑,西冷等,一般的超市切片2CM厚左右)
牛排意面主料:意大利面300克、牛排300克,牛肉洗净切片(约1厘米厚),用罗勒、黑胡椒、橄榄油、嫩肉淀粉腌制
台塑牛排主料:牛肉(腹部肉)适量,牛肋排洗净放入大号盛器中,加入适量番茄酱,红葡萄酒,韩式烧烤酱,生梨糊,五香粉,黑胡椒粉,枫糖浆,老抽,……
煎盘涂油1汤勺,高功率预热5分钟,加入用A料调好味的牛排,每边煎透,用高功率每面再加热1分钟。
把牛排用厨房用纸擦干, 均匀地抹上油, 撒上盐, 胡椒粉。 如果家里有一些西式的香料, 如thyme, oregano也可以撒一点锦上添花……
法式牛排主料:牛排3块,里下黄油融化,高火煎牛排。很多国内朋友受不住煎的过于嫩的牛排,可以把火开小一点煎至5-8成熟,但是刚下锅是一定温度……
法国菜谱法式牛排的做法详细介绍,教您法式牛排怎么做,如何做法式牛排才好吃。原料:牛排500克 鸡蛋150克,面包150克,小麦面粉50克
原料:牛骨1600克,牛排500克 芝麻5克,将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;
肾调养食谱熟地瑶柱牛骨汤的做法详细介绍,教您熟地瑶柱牛骨汤怎么做,如何做熟地瑶柱牛骨汤才好吃。原料:牛排600克 干贝15克,熟地黄60克
家常菜谱串烧牛肉的做法详细介绍,教您串烧牛肉怎么做,如何做串烧牛肉才好吃。原料:牛排300克 青椒50克,辣椒(红、尖)50克,柿子椒50……
私家菜菜谱煎金钱牛排的做法详细介绍,教您煎金钱牛排怎么做,如何做煎金钱牛排才好吃。
煎锅烧热,加入猪油,把牛仔排煎至七八成熟时,滗出锅猪油,烹入酒,加入白脱油和清汁略炒一下,即可装盘(每客2块),浇煎下来的原汁沙司,旁边配……
私家菜菜谱森林式煎排骨牛仔排的做法详细介绍,教您森林式煎排骨牛仔排怎么做,如何做森林式煎排骨牛仔排才好吃。
私家菜菜谱煎面包渣小牛排的做法详细介绍,教您煎面包渣小牛排怎么做,如何做煎面包渣小牛排才好吃。
煎角尖牛排主料:牛排1500克,先将角尖牛排用刀拍平,在有筋骨络处斩几刀(以免煎时卷起),用盐、胡椒粉拌匀。
私家菜菜谱清煎沙浪牛排的做法详细介绍,教您清煎沙浪牛排怎么做,如何做清煎沙浪牛排才好吃。