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烤秋刀鱼(3)
最开始吃到秋刀鱼是在樱花日本料理餐厅，是烤的，吃起来味道香而不腥，因为滴了几滴柠檬汁，还有点清新～～很多年过去了，秋刀鱼早已是在大型超市的……
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香柠秋刀鱼
自很久以前在西餐厅里吃过秋刀鱼后就爱上了 秋刀鱼 ，那美好的口感就一直储存在记忆里。 秋刀鱼口感很特别，与一般的鱼不同，入口时的第一感觉会……
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糖醋秋刀鱼
算是入乡随俗的一道菜。 秋刀鱼 一般烧烤着食用的较多，也很少见到其他的做法。 这两条鱼到了我这个江南人的手中，自然要试试咱这里经典的糖醋口……
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干煎秋刀鱼(2)
煎鱼 其实很简单，鱼稍微用盐腌制一下，洗净晾干，猛火下油煎鱼就肯定不会粘锅。因为鱼肉蛋白遇到高温会立即凝固，还要注意不要立即反动，煎出来的……
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干香煎秋刀
秋刀鱼的外貌虽然很不起眼，但它鱼油含量却相当高。用来干煎是最简单最美味的烹调方式。 干香煎秋刀 主料 ：秋刀4条 配料 ：红椒1个、熟芝麻……
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红烧秋刀鱼(2)
说起秋刀鱼我脑子里就会想到风轻云淡这几个字,而且每次去超市看见鲜嫩的秋刀鱼我就忍不住的出手呀... 我对这种海里边泛着银光的,总是爱不释手……
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盐烤秋刀鱼(1)
秋刀鱼以前只在日本料理店里吃过，偶尔在大超市也见到过，好像价格不低，没舍得买。最近菜场里有不少鱼摊都在卖秋刀鱼，看着价钱不贵。就买了几条回……
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煎封秋刀鱼
秋刀鱼 是大洋洄游鱼类，属中上层鱼类，但也可潜至深达200米的水域。通常 以浮游生物、鱼卵及仔稚鱼为主食。主要分布在日本北海道外，部分太平……
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回锅秋刀鱼(1)
回锅秋刀鱼 材料 ：秋刀鱼两条，青蒜苗200g，豆豉香辣酱一大勺 调料 ：葱姜少许，胡椒粉，盐，料酒适量 做法： 1】秋刀鱼，处理干净切1……
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油炸秋刀鱼
再另类的歌手都会沦为老歌手，再新的歌儿都会尘封成老歌，那个夏天特别喜欢一首《七里香》~淡淡的哼唱着少年的爱与哀愁~ 呵呵，直到LG抗议说简……
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糖醋黑鱼丁
婆婆爱吃鱼，把她接来之后，最近每周起码做三次鱼给她吃。清蒸和炖的做法多，就想换个口味给，好让她更有口味。今天买了一条野生的黑鱼，刺比较少，……
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糖醋黑鱼(1)
糖醋黑鱼 材料 ：黑鱼（已洗净）、姜片、葱段 调料 ：料酒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精 做法 ： （1）将已洗净的黑鱼放在案板上切成块，待……
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黑鱼豆腐汤(2)
黑鱼 富含优质蛋白，容易消化吸收，经常食用，可补充营养，增强抗病能力。对于身体虚弱，或术后病人，多喝黑鱼汤，对身体很有补益，对伤口愈合也很……
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黑鱼片小炒
要想炒出嫩滑的鱼片，我个人的经验是，上浆和滑油尤为重要。 上浆部分，鱼片清洗干净后沥干水分，放在盘子里，调入盐，胡椒粉，料酒少许，一点点鸡……
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番茄黑鱼豆腐汤
只要食材新鲜，这番茄黑鱼豆腐汤没啥技术含量。但想要做到色香味俱全，瞬间激发夏日食欲，有几个细节还是要注意的。只要掌握以下五个小窍门（做法后……
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黑鱼豆腐
取完鱼片，剩下的鱼头，鱼骨，鱼尾，扔掉可惜呀，就买了块豆腐，做了 黑鱼炖豆腐 。 尽管卖相一般，难得挑食的大只，不嫌弃不说，还一直对小东西……
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飘香鱼片
飘香鱼片 原料： 黑鱼一条约1000克、食用油 调料： 葱姜、料酒、食盐、味极鲜、鸡精 做法： 1、葱姜洗净切片或丝。切下2大片鱼肉 2、……
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酸菜黑鱼
黑鱼 肉中含富含蛋白质、脂肪、18种氨基酸，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。特别适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫……
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黑鱼豆腐汤
黑鱼豆腐汤 原材料 ：黑鱼 豆腐 辅料 ：食用油 盐 料酒 葱姜 步骤 ： 1.黑鱼洗净，切段，待用 2.豆腐切成小块待用 3.热锅放油，……
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秘制香芹黑鱼段
秘制香芹黑鱼段 主要食材 ：1、黑鱼。 辅助食材 ：1、芹菜；2、香葱；3、老姜。 调味品 ：1、六月鲜；2、老抽；3、白砂糖；4、料酒；……
