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炊具餐具的消毒方法
家庭中炊具和餐具的清洁卫生，是确保人体健康，预防
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当心涮锅“伤”人
北方的冬季流行吃涮锅，值得注意的是，这种吃法并非
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竹笋怎么吃
竹笋是天然的无污染的绿色食品，它分冬笋和春笋两大
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挑选青菜也有招儿
挑选青菜也有招儿
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熬汤的小窍门
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，使人垂涎欲滴，可是，要
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冰箱内贮藏海鲜小技巧
鱼有淡水鱼和海水鱼之分，市场供应的淡水鱼一般都是
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食物帮你驱除口臭
你有没有试过跟朋友谈话时，越是接近他，他就越退避
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快乐煮妇速成佳肴
现在的菜谱满天飞，刘仪伟更是天天在电脑上卖弄，可
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各种特色汤圆的做法
炸元宵 原料： 市售新鲜元宵500克，食油1000克，白糖
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几种鸡蛋的做法
苏格兰煎蛋 将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一
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老醋花生“天仙配”
每次在饭桌上有人点了老醋花生这道凉菜时，总会有人
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美食还需好刀配
古人云：工欲善其事，必先利其器。 刚刚工作学徒时，
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防止蔬果变色法
防止蔬果变色法
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猪蹄的十三种吃法
1、卤猪蹄 原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香
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想吃韩国泡菜自己来做
泡菜、大豆酱和辣椒酱可以说是韩国人饮食中的“三宝
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几种素菜小炒的决窍
炒苋菜 在冷锅冷油中放入苋菜，再用旺火炒熟。这样炒
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沙拉制作ABC
沙拉是英语Ｓａｌａｄ的译音，我国北方习惯译作“沙
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冬季炖菜一瞥
说到炖菜，就不得不提到“炖”这种大众化的烹调方法
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铝铁炊具忌混用
许多家庭存在着铁铝炊具混用现象。例如烧菜锅是铁制
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冬日把火锅涮出花样
冬季火锅火起来，人人涮来人人爱；口味不同料不同，
