 在成都，没有夜啤的夏日是不完整的。夏夜的成都人是不愿意在家里呆着的，晚上邀约三五好友喊一声：“老板，来一件老雪花!”啤酒喊起，美食叫上，清凉而惬意。
何为夜啤?
自上世纪90年代初开始，每年初夏到晚秋，蓉城都??有数不胜数的饮食店铺和摊点把生意做到了街头院坝、河边绿荫。这些食摊大多销售一些煮花生、毛豆角、卤鸡翅、卤鸭脚、泡凤爪、炒田螺、炒龙虾等家常小菜，供应一些“泡酒”、啤酒、扎啤等酒水。
成都人为何爱夜啤?
这就跟平常坐茶馆一样。人们吃冷淡杯时，边喝酒边摆“龙门阵”，上至天文地理国家大事，下至邻里吵架鸡毛蒜皮，总之是无所不淡，无所不摆。大家一起吃夜啤，各自的情绪都得到了宣泄，从而感觉身心愉悦。所以我们说，夜啤这种就餐形式，体现的是一种淡中见真、淡中见情、淡泊自然的氛围和境界。
如果遇到世界杯或顶级球赛，大声武气地跟倒别人呐喊，那场面可谓是地动山摇，车辐在《锦城旧事》中说，新南门一带早在上世纪二三十年代就流行吃冷啖杯听琵琶小调时的情况，想必跟今天看球赛的状况无异了。
远处还隐隐约约传来“冰粉，又香又甜的冰粉”的叫卖声和具有准专业水平的卖唱声。
万人狂欢的啤酒节
啤酒节已经成为成都夜生活的一种方式，因为夜啤，成都的夏夜注定了繁华喧嚣。每年5月至10月，上万人把酒言欢，对酒当歌，来自五湖四海的朋友欢聚一堂，给你欢乐的狂热时光。
成都市区及周边夜啤好去处推荐
【耍都啤酒广场】
有夜啤的地方，常常是最闹热的，可以一直摆到通宵，好像第二天不用上班，其实，吃过了，回家睡起才舒坦，要不，一定心欠欠的过一夜，那才叫煎熬呢。
地址：武侯区武侯祠大街19号春江花月夜雪花啤酒广场
【都江堰夜啤酒长廊】
南桥二侧，坐在那河边喝着茶、或合着小食饮着啤酒边听着岷江水滔滔的水流声。每到夜幕降临两岸的蓝绿色的岸灯衬着波涛汹涌的江水美不胜收。而长廊里每家饭店都把生鲜食料摆放在门口招揽着顾客。
地址：四川省都江堰市南桥两侧
【华阳左岸花都】
在喝酒的间隙，菜是一盘盘地端上来，偶尔来点烧烤，老板瞅着这边如此热闹，也忍不住过来喝一杯。
地址：四川省成都市双流县华府大道一段6号
【玉林生活广场】
这里有非常大的露天广场，是夜生活的经典去处。
地址：四川省成都市武侯区玉林南路15号
【南湖国际广场】
新近兴起的露天消夏的好去处，看美女如云，街灯如此迷人，原来上有天堂，哪儿又比得上成都的安逸
地址：人南延线南湖度假风景区内
【罗马假日生活广场】
这里每年都有长盛不衰的啤酒节，啤酒节上每年都有节目与表演。
地址：四川省成都市武侯区高升桥东路6号
【乔一乔啤酒广场】
人气足，味道很好。啤酒豪饮下肚，那“爽”是从背心开始直抵丹田。
地址：金牛区解放路一段
|
精彩评论