|
尖椒胡萝卜炒猪肝做法:1、猪肝用清水浸泡半小时,切薄片,用清水多冲洗几遍,加生抽、料酒、淀粉拌匀;2、胡萝卜切菱形片,尖椒切滚刀块,葱、姜……
东北酸菜鸭做法: 1 洗净鸭肉,斩成块状,放入沸水中汆烫,去除血水和异味,沥干水待用。 2 酸菜洗净,切成片状;姜切成片。 3 烧热1汤匙……
地三鲜做法很简单,即将土豆、茄子和辣椒切块后,放入热油中炸成金黄色,再一同炒制调味而成,成菜鲜香软嫩,甘腴味美,适于下饭。 材料:土豆(3……
红烧肘子的做法:1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子,剔去骨头,修整成圆桃形状。2、肘子皮朝上,放入五香料卤锅加热,煮至五成熟捞出。3、将油锅烧……
雪里红炖豆腐做法:1.先把雪里红清洗干净,再用水浸泡一会儿,因为是腌制的不泡一下会很咸的,再切成小段;五花肉切片;豆腐用开水煮一煮,煮过的……
大鹅炖酸菜的做法:1.鹅洗净剁成小块,鹅块用沸水焯一下,去除血水。酸菜洗净切丝,蒜切片,香菜切段。2.锅内放油,油热倒入鹅块翻炒。鹅肉纤维……
宽粉炖白菜的做法:1.白菜片成片儿,容易进味,好吃。2.锅内添水,放葱姜末烧开。3.放三小勺罐头,太多该油腻了,煮开,用微火稍炖5分钟,让……
卷心菜酿白灵菇做法:1.白灵菇洗净,放入高汤中煮至变色,熟透,取出沥干水份,待用2.卷心菜洗净,手撕成小片,放入刚刚煮白灵菇的3.高汤中焯……
冻豆腐炖白菜的做法:1.五花肉切片在热锅里煎出油2.放入切好的辣椒丝,姜丝,翻炒3.再放白菜继续炒,接着加入冻豆腐和泡软的粉条炒匀,滴入适……
飞蟹炖白菜冻豆腐做法:1、飞蟹开壳,洗涤整理干净,剁成10个大小均匀的块。2、大白菜摘叶,洗净后将帮切成抹刀片,叶子切成片。3、冻豆腐用冷……
木樨肉的做法:1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀;2、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜……
五香牛肉的做法:1、牛肉洗净过水沥干。2、烧热锅,下油,爆香牛肉,加酒,五香桂皮及水,旺火烧滚再转文火烧至熟透。取出。3、洗净锅,烧热,放……
韮菜花酱炖冻豆腐做法:1.姜切末,锅中放油烧热,加入姜末、韮菜花酱炒香。2.加清水烧开,再放入冻豆腐、少许盐(韮菜花里有盐)中火炖,最后留……
猪肉大白菜饺子做法:1)大白菜剁细末,包到纱布挤压出部分水分(不要用盐),然后加5克花生油拌匀.2)猪肉剁馅,葱姜切末。3)猪肉馅加葱姜末……
羊肉汤的做法:1.羊肉放入冷水内,放两块姜,煮至浮起泡沫。为去醒骚味的。2.将羊肉取出用冷水洗干净3.将所有材料一起放入电饭锅内,加入清水……
原料:香菇,蘑菇,胡萝卜,葱,姜,黄豆酱,干辣椒,橄榄油,两滴香油,一点胡椒粉。1、蘑菇用温水泡开洗净,保留最后一遍水!(偶用特百惠的摇摇……
材料:鲜虾,芦笋,葱姜蒜,陴县豆瓣酱,花椒,麻椒,糖,酱油,白酒1,将虾从背部剖开,去掉虾线,这样做卫生又容易入味,然后放入少量的白酒抓一……
材料:猪里脊肉,淀粉,鸡蛋一个,葱姜蒜,胡萝卜,香菜,米醋,糖,盐,酱油1,把猪里脊肉切成三毫米的片;在淀粉中打入一个鸡蛋,调匀作成糊,糊……
猪肉酸菜炖粉条做法:1、锅中加水,约9杯,五花肉切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直……
东北肉丝(七彩)拉皮的做法:将猪里脊肉、葱头、木耳、胡萝卜、黄瓜、蛋皮分别切成细丝,香菜梗切成3厘米长的段,一部分胡萝卜切成月牙形,一部分……