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干锅秋葵



  用料:

  秋葵
  五花肉
  杏鲍菇
  干辣椒
  蒜
  料酒
  生抽
  白糖

  干锅秋葵的做法:
  
  1、秋葵洗净切段,杏鲍菇切片,辣椒切段,五花肉切片。
  
  2、秋葵,杏鲍菇分别过油(如果怕油,可以把杏鲍菇和秋裤,锅里下点油慢慢翻炒也一样)。
  
  3、锅里留油,煸香蒜片和五花肉后倒入秋葵和杏鲍菇翻炒,加入适量生抽,料酒,白糖,加入一点热水转入砂锅小火两分钟!(偷懒的话,最后转入砂锅可忽略)

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