蒜烤茄子

来源：健康食疗网发表时间：2017-4-20

　　我没有放孜然粉之类的调料粉因为家里没有了大家根据自己口味调然后喜欢香菜的确小伙伴可以撒点香菜。

　　用料：

　　大茄子 2个
　　大蒜    半个
　　生抽    两勺
　　蚝油    两勺
　　味精    一勺
　　橄榄油按情况定

　　蒜烤茄子的做法：
　　
　　1、把大茄子洗净切开随意划以便入味烤箱250预热茄子进烤箱烤15分钟。
　　
　　2、调味大蒜切碎放入生抽蚝油味精橄榄油两勺把烤了15分钟的茄子取出抹上酱料入烤箱烤15分钟。
　　
　　3、再取出抹上薄薄一层橄榄油继续烤十分钟。
　　
　　4、最后撒上葱花即可。

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