用料: 橙皮 5个 橙肉 1个 柠檬 1个 白砂糖 100g 冰糖 100g 糖渍橙皮丝的做法: 1、要选用未打蜡的橙子,洗净。 2、吃过橙肉后剩余的橙皮,尽量去掉里面的白色部分。 3、切丝。 4、放入不锈钢锅内,加入一个去掉皮和种子的柠檬,加入砂糖和冰糖,加入两杯水,大火熬煮至水开。 5、转中小火继续煮至几乎没有汤汁,橙皮变的很透明即可。 |
|
用料: 橙皮 5个 橙肉 1个 柠檬 1个 白砂糖 100g 冰糖 100g 糖渍橙皮丝的做法: 1、要选用未打蜡的橙子,洗净。 2、吃过橙肉后剩余的橙皮,尽量去掉里面的白色部分。 3、切丝。 4、放入不锈钢锅内,加入一个去掉皮和种子的柠檬,加入砂糖和冰糖,加入两杯水,大火熬煮至水开。 5、转中小火继续煮至几乎没有汤汁,橙皮变的很透明即可。 |
精彩评论