江苏位于中国大陆东部沿海中心,国际6大世界级城市群之一。江苏经济繁荣,教育发达,文化昌盛,是国综合发展水平最高的省份,已步入“中上等”发达国家水平。那么,江苏都有什么特色小吃呢?哪些小吃最出名?下面随小编一起来看看江苏十大奇葩美食排行榜。 1、南京菊花脑蛋汤 清热消暑,夏日必备。据说外地人都很喜欢这个。菊花脑蛋汤不应该用鸡蛋,而是鸭蛋,这是因为鸭蛋是凉性,配上有清凉、解热、开胃、降血压等功效的菊花脑,巨下火。放心!菊花脑还能去除鸭蛋的腥味。 2、徐州八股油条 有车轮形和椭圆形两种。因成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状,看上去就像一个大扇子,早上拿着这样一根油条在手上啃回头率那是肯定的,食量小的美眉估计得吃两顿。 3、徐州Sa汤 徐州菜特别黑乎乎、黏乎乎、辣乎乎,因为爱放酱油、爱用淀粉、嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝笋丝做成的汤,味道极鲜。Sha汤,其实就是一个疑问句——“啥汤”?因为中吃不中看,至今走不出徐州。 4、淮安地皮菜 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等,有点像黑木耳。地皮菜是一种蓝细菌,这种菜大多是由动物的粪便和草类在阴湿的环境下生成,吃的时候你可以接受吗? 5、太仓红烧鸡屁股 一般人家在炖汤的时候鸡屁股是舍弃不要的,但是在太仓这可是道好菜,吃在嘴里面肥肥的,感觉像肉但是比肉要嫩,还不会感觉腻,有种吃猪蹄的感觉,胶原蛋白很足,吃完嘴上都是黏黏的。 |
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