橙香煎鸡翅

来源：健康食疗网发表时间：2017-4-03

　　用料：

　　鸡翅 6个
　　橙子 1个
　　姜
　　葱
　　盐 2克
　　料酒 10克
　　生抽 15克
　　糖 10克
　　生粉

　　橙香煎鸡翅的做法：
　　
　　1、鸡翅用油、盐、生抽、生粉腌1小时,煎鸡翅之前再放一点糖把鸡翅拌匀，这样煎好的鸡翅会呈现金黄的色泽。
　　
　　2、橙子略浸盐水以去除保鲜剂，再洗净，将橙子切片。
　　
　　3、姜、葱切片。
　　
　　4、鸡翅煎至两面金黄。
　　
　　5、锅中加清水，放入姜、葱和腌鸡翅的汁，加盖煨至汤汁浓稠。

　　6、下入橙子焖约5分钟，淋少许香油出锅即可。

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