北京炸酱面 北京炸酱面和山西刀削面、兰州牛肉拉面、广东伊府面、武汉热干面、四川担担面并称中国六大名面。憨粉猪的朋友“面脑壳”给憨粉猪推荐了一家餐厅的炸酱面,这家餐厅位于棕北小区美领馆附近,是家以卖涮羊肉为主的餐厅。这里的炸酱面,面是手工的宽面,有点像雅安挞挞面;酱是现做的,味道怎么样,当然不摆了,憨粉猪就是为了那碗面都多去了 好几回 。为了炸酱面而去吃涮羊肉大有买椟还珠之嫌,不过好在这里的涮羊肉在成都还算一流,吃涮羊肉之余来碗炸酱面,才是给你的这次美食活动收了个豹尾。 温江牛肉汤 在温江东门老物资局旁边有一家极不起眼的苍蝇馆子__牛肉汤,是温江好吃嘴们爱光顾的地方之一。一大锅红亮红亮的牛肉汤热气腾腾,香味扑鼻。吃法与很多周边地区一样,一碗牛肉汤一碗干饭,喜欢喝酒的还可以来二两跟斗儿酒,直吃得你头顶冒汗,热热乎乎。不够的话还可以加汤,免费。牛肉汤3.5元一碗,饭不算钱,总的来说就是好吃、便宜、划得来! 自贡饭馆 “山珍海味固然好,百吃不厌家常菜”。憨粉猪就在府南新区清溪路上找到了一家自贡家常菜馆,生意好得很哦。菜嘛自然是自贡特色色重味浓,其中凉拌肚丝、花雨石牛肉、酸菜豆瓣汤是憨粉猪的必点之菜。凉拌肚丝是把葱白切成细丝用来拌肚丝,按理说肚丝当仁不让应该是绝对的主角,却经常被配角葱白反客为主抢了戏,吃完肚丝后一般都要喊加葱,因为巴适的是味道,加葱又不要钱,正好下饭。花雨石牛肉的嫩气,酸菜胡豆瓣汤的爽感,说到说到,憨粉猪的口水又直冒了。黄小猫那天一口气吃了五碗干饭。 南充小吃油勺 太升路上有一街边小吃摊,摊主是一太婆。太婆做的东西名为“油勺”,乃一油炸食品,如晃眼儿窝子油糕。据说是南充地区老牌民间小吃,现在只有乡坝头偶尔还能看到。油勺与窝子油糕不同之处在于中间多了七种菜,有胡萝卜、番茄、青笋、藕、白菜、葱、火腿肠等等,味道不错。能不能碰到,看你的运气了哈。 成都棒子骨火锅 北风吹,初冬到,到哪去搓点既好吃又实惠还滋补的东东?悄悄告诉你,川妹儿蔡小琴不但椒麻鸡、鱼苗火锅整得巴适,新推的棒子骨火锅更是让人口水滴答。你看嘛,热滚滚汤锅里堆的是炖得火巴的棒子骨,还有萝卜、豆皮、枸杞,黄小猫先来碗汤暖暖胃,伸手提起一根张口咬下,那香啊,难怪人说“好吃不过连骨肉”,三口两口连筋带肉啃完了,别急还有好东西__吸骨髓:插上根吸管,猛力一吸,好东西就全进嘴了。对口重不喜清淡的朋友,店里还有香喷喷的蘸碟,再“猛”点的还备下了干海椒碟,绝对浑身冒汗,辣的过瘾!很实惠哟,38元一大锅,还送你两份素菜! |
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